terça-feira, 21 de abril de 2009

Quadradinhos de limão

No fim-de-semana saiu também esta receitinha, mais uma vez peço desculpa á autora da receita, mas não apontei o nome do blog. Um dos sabores que mais gosto na cozinha é o do limão, adoro tudo o que saiba a limão, até para tempero utilizo o limão. Tenho a sorte de trazer os limões directamente da horta dos meus sogros, são uma maravilha, o cheiro nada tem a vêr com os de compra. Nesta receita fiquei um pouco de pé atrás devido à quantidade de margarina, pois é dos ingredientes em que corto sempre, mas digo-vos ficou uma delicia, muito bom mesmo, uma receita a repetir mais vezes.

Ingredientes:
200 gr. margarina
200 gr. açúcar
4 ovos
1 limão
150 gr. farinha
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparação:
Na picadora 1,2,3 coloco a casca de 1 limão para ficar bem miudinho, Na batedeira junto o limão, o açúcar e a margarina derretida. Junto os ovos e bato mais um pouco, de seguida adiciono o sumo do limão, a farinha e o fermento, bato mais um pouco.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e deitar o preparado. Levar ao forno pré-aquecido a 200º, até ficar douradinho mas sem cozer demasiado.
Desenformar em cima de um pano polvilhado com açúcar. Deixar arrefecer e cortar em quadradinhos.
Aqui está a foto desta delicia:

Experimentem que não se vão arrepender.

8 comentários:

  1. Sem dúvida o limão dá sempre um sabor e aroma optimo a qualquer ingrediente.Parbens pelos quadradinhos.

    ResponderEliminar
  2. Humm...que bom aspecto! Acho que vou ter que experimentar... depois coloco fotografias no meu blog de como ficou!
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Belo aspecto os quadrados.
    O limão é um ingrediente que tanto fica bem em salgados como em doces.
    bj

    ResponderEliminar
  4. Parecem uma delícia, que bom aspecto! :)

    ResponderEliminar
  5. k bom! uma vez experimentei mas sairam duros :( fikei tao triste k nc mais fiz mas vou experimentar tua receita!parecem mt bons mm!

    ResponderEliminar
  6. voltei com um desafio para ti!bjinhos!

    ResponderEliminar
  7. Estes quadradinhos de limão devem ter ficado uma delícia. Jinhossssssssss

    ResponderEliminar
  8. O aspecto convida,parabens pelo seu blog,bjs Alexis.

    ResponderEliminar