segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Bolo colchão de noiva

Gosto muito deste bolinho, ao qual normalmente chamo de pão-de-ló, pois fica muito fofinho. O único problema que normalmente me acontece é quando retiro o bolo do forno ele no meio baixa muito e faz uma cova, como podem vêr na foto, já experimentei não tirar logo a forma do forno mas acontece sempre o mesmo, porque será?
Este fiz simples sem recheio e sem cobertura.
Ingredientes: 6 ovos; 250g açúcar; 100g de fécula batata; 1 colh.sopa farinha; 1 colh.chá fermento; sumo de meio limão
Modo de preparação: Batem-se as claras em castelo. Depois, sem bater, mistura-se o açúcar e a farinha. Depois de bem mexido juntam-se as gemas, o fermento, a fécula e o sumo de limão.Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.
Aqui está ele:



6 comentários:

  1. Que colchão macio e fofo! deve ser optimo!! beijinhos

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  2. Oláaaa :D
    Pois qd ao bolo baixar tb n sei a razão!
    Mas q ficou bonito e tb deve ser bom :D
    Beijocas doces e boa semana *.*

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  3. Não sei porque ele baixa, ás vezes também me acontece.

    Mas que deve ser muito fofinho e saboroso lá iso deve.

    Beijinhos

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  4. Também acontece-me isso as vezes, mas n sei pk :(
    Mas deve ser delicioso esse bolo :P

    Dá uma espreitadela no meu blog ;)
    www.ocantinhodamimi.blogspot.com

    Beijos*

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