sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Bolachinhas de manteiga

Apesar de têr tido dificuldades com o dispara-biscoitos, nas primeiras vezes em que o utilizei, não desisti. Não consigo ainda fazer os biscoitos com todos os formatos pois há uns que resultam melhor que outros, mas pronto penso que isto com o tempo vai lá.
Segui mais uma vez uma das receitas da Luísa, e que ficaram uma maravilha, os meus ficaram mais mal cozidos pois gosto deles assim.
Ingredientes: 200 gr. de Margarina; 50 gr. de Manteiga; 200 gr. de Açúcar; 1 Ovo; 440 gr. de Farinha; 1 colh.de sob.Fermento em pó.
Modo de Preparação: No copo da bimby colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e o ovo. Programar 1 min., vel. 5. Juntar a farinha e o fermento e programar 10 seg., vel. 5. Depois mais 2 min., vel. espiga. Colocar a massa no dispára-biscoitos e disparar sobre uma folha de papel vegetal, ou de silicone. Levar a forno quente, 200º, durante 15 min., ou até ficarem, dourados a gosto.


Estes foram feitos com os bicos de pasteleiro, ficam muito macios:



Aqui já alguns foram feitos com os discos:





12 comentários:

  1. Estao lindos as tuas bolachinas com os bicos de pasteleiro.
    A mim acontece-me o mesmo também nao consigo utilizar os discos todos, já tentei 2 ou 3 receitas diferentes e há alguns que nao consigo.
    Talvez seja como dizes com o tempo vamos lá.

    Teresa

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  2. nhamiiii por aki bolachinhas marcham sempreeee

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  3. Até ver damo-nos bem com a dispára :D eheheheheh
    Olha que estão tão engraçados esses com o bico de pasteleiro.. um mimo!
    Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

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  4. Não podes mesmo desistir pois o dispára-biscoitos torna os biscoitos lindos!
    Vê o vídeo que eu coloquei no meu blog, pode ser que te tire algumas dúvidas.

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  5. Que delicia!!! Estao bem boas!!! comi-a agora umas poucas!!! Mnhammmm

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  6. Que lindas e certamente muito saborosas.
    Também já utilizei os bicos de pasteleiro para umas bolachas em que a massa estva mole demais.

    Bjs

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  7. Ficaram bem apetitosas e, concerteza saborosas. Biscoitinhos caseiros são muito bons.

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  8. Que maravilha de biscoitos!!!!
    Beijocas*

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  9. Lindas bolachinhas.
    O dispara biscoitos só é complicado de utilizar até lhe apanharmos as manhas...

    Bjs

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