segunda-feira, 15 de março de 2010

Croquetes de frango

Mais uma receita de aproveitamentos, pois hoje não se pode deitar comida fora. Já tinha feito uma receitinha parecida aqui.

Tinha umas batatas e um ovo cozido do dia anterior e no frigorifico um bifinho de frango doutra refeição, como já nada disto dava para uma refeição de jeito para 3 pessoas, toca a reinventar. Junto com as batatas estava também 1/2 cenoura cozida e que juntei também. Os meus filhos não gostam nem de ovo cozido nem de cenoura, mas aqui comeram sem saberem e gostaram muito, eheheh, há que arranjar estas mentirinhas para eles comerem alguma coisa de jeito, pois pensaram que só tinha carne.

Desta vez fiz assim:

Ingredientes: Batatas cozidas; ovo cozido; 1 bife de frango; 3 ovos (um é para passar os croquetes); pão ralado.

Modo de preparação: Num recipiente coloco as batatas e esmágo-as com um garfo. Na picadora 123 pico o bife e o ovo cozido. Junto o bife e o ovo às batatas e misturo muito bem. Bato 2 ovos e junto ao preparado anterior com um pouco de pão ralado. Moldo bolinhas e croquetes com a mistura da batata, passo por ovo e pão ralado. Levo a fritar.

Aqui estão:


Comemos com esparguete:


Muito bom......

16 comentários:

  1. Tão bom!!!!

    Beijinhos e boa semana :)

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  2. óptimo aspecto e com toda a certeza o sabor não ficará atrás...

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  3. cum uma saladinha era logo o meu jantar...
    beijinhos

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  4. que bela ideia e assim se engana os pequenos e os grandes também,beijinhos

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  5. São receitas óptimas para aproveitar sobras, e isso todos temos mais cedo ou mais tarde no frigorífico!
    Ficaram excelentes.

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  6. Esses croquetes ficaram super apetitosos!
    E assim se faz um nova refeição deliciosa!
    Beijinhos

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  7. a fome já bate à porta e eles sabiam bem na minha minha barriga agora mesmo!! beijos

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  8. ca em casa tambem nada se estraga,o que os nossos filhos nos obrigam a inventar...,quando eles souberem,ahahaahah,belos croquetes,bjs

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  9. Olha que bons!
    Não conhecia esta receita, mas é um bom aproveitamento.
    Bjns

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  10. E de repente as sobras tornam-se numa refeição bem apetitosa...e com a ajuda de fazer comer ingredientes que não se gosta!
    Bela sugestão...e aspecto magnifico...

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  11. Que bela receita para reaproveitar o frango mesmo! Adorei!
    Já estou te seguindo. Parabéns pelo aniversário do teu blog!
    Bjinhos

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  12. Não apercio muito croquetes,mas esses de frango são mais ao meu agrado.

    Bjs

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  13. QUE boa soluçcaõ para a carnita que sobra...bjcas
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  14. O primeiro bolo que fiz com courgete encontrei-o no blog as minhas receitas, e devo dizer que fiquei agradavelmente surpreendida. Não leva o mel por isso pode tentar esta receita se não aprecia o mel.
    Beijinhos

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