segunda-feira, 30 de maio de 2011

Bolo de iogurte de frutos do bosque com doce de abóbora

Mais um bolinho que saiu da minha cozinha, pois a minha inspiração para fazer comer à séria anda muito em baixo.

É o tipico bolo de iogurte com algumas alterações.

Ingredientes: 1 iogurte de frutos do bosque Activia; 4 ovos; 3 copos iogurte de açúcar; 3 copos farinha; 1 colher sob.fermento; 1/2 copo de óleo; doce de abóbora caseiro.

Modo de preparação: Separar as gemas das claras. Bater estas últimas em castelo. Juntar às gemas o açúcar e o iogurte. Juntar a farinha e o fermento e por último as claras. Juntar o óleo. Levar ao forno numa forma sem buraco. No final cobrir o bolo com o doce caseiro.

Fica uma delicia:


4 comentários:

  1. Os bolos com iogurte ficam sem duvida muito bons, parece-me uma boa sugestão...

    ResponderEliminar
  2. Olá :)
    Obrigada pela visitinha. A ementa semanal ajuda, acredita nisso. Para começar, basta fazeres um inventário do que tens na arca, congelador, despensa, e apartir do que ja tens, fazes a primeira ementa, depois basta ires vendo o que ainda tens, o que tens de comprar, e assim sucessivamente, fazes a ementa, juntando umas coisas e outras. Nada mais simples :)

    ResponderEliminar