sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Boas férias


Para mim hoje é o último dia de trabalho antes de ir de férias.

Só regresso ao trabalho a 03/09 e até lá espero descansar muito pois estou mesmo a precisar. Não irei postar, mas se fôr possivel venho visitar os vosso cantinhos.

A quem fica a trabalhar nesta altura desejo um bom trabalho e a quem vai de férias umas excelentes férias.

Bjs.

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

MFP - Pão expresso

Tinha uma receita de um pão que se faz no programa rápido da MFP já a algum tempo guardada, é a receita ideal para quando não temos pão e precisamos dele rapidamente.

A 1ª vez que experimentei fazer pão neste programa, saiu completamente intragável. Agora com a MFP nova decidi esperimentar novamente. Com esta receita não falha o pão fica delicioso, macio, leve e muito fofinho.

Fiz assim:

Ingredientes: 340ml água morna; 1/2 cubo fermento de padeiro; 1/2 colh.sopa de açúcar; 1/2 colh.chá de sal; 3 colh.sopa de azeite; 600g farinha.

Modo de preparação: Dissolver o fermento na água e juntar os restantes ingredientes. Programar na MFP o programa expresso que tem a duração de 1h20m.

Aqui está:



Com esta máquina o pão sai com uma forma perfeita:


Querem mais rápido que isto?

quarta-feira, 8 de agosto de 2012

MFP - Doce de maçã e pêssego

Enquanto não tinha MFP a minha mãe emprestou-me a dela e tendo uma fruta já bastante madura aproveitei para fazer um docinho.

Achei que ficou muito bom, quer de sabor quer de textura. Na MFP faço quase sempre dois ciclos.

Aqui está:


Em relação às quantidades foram a olho: 4 maçãs e 2 pêssegos, açúcar amarelo e canela em pó.



Um bom aproveitamento que se faz à fruta que já está muito madura e que ninguém come.

terça-feira, 7 de agosto de 2012

MFP - LIDL


Como eu já tinha dito aqui a minha MFP teve uma avaria na cuba e depois de saber qual o preço de uma nova decidi que não valia a pena mandar vir, pois não compensava relativamente ao preço da máquina.

Ontem deram-me de presente esta que esteve à venda no Lidl, e como é evidente fiquei toda contente.

Até por que esta tem uma coisa que a minha não tinha, tem uma cuba com duas pás e mais comprida logo o pão sai com uma forma mais ao meu gosto e em termos de tamanho também esta é mais jeitosinha do que a minha anterior.


Aqui está ela:


Aqui está a cuba com as duas pás:



Tem até mais programas do que a outra e o livro de receitas também é muito completo:

 

Aqui vê-se a cuba mais comprida:

 

Muito linda:


Agora é começar a fazer lá o pãzinho.

sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Tarte de limão

Desta receita lá em casa só eu gostei. Nem o meu marido nem os meus filhos gostam muito de receitas que levem leite condensado.

Eu gostei muito mesmo, é para voltar a repetir e sendo assim lá terei que fazer o sacrificio de a comer toda, eheheh.

Deixo-vos a imagem e no fim-de-semana ou na 2ªfeira coloco aqui a receita.


Aqui está, já sem uma fatia:



Fresquinha é uma delicia: